Es la cantidad de calor necesaria para que la temperatura de masa de un cuerpo puro, diferente del agua, ascienda de t a t´, dependa de la naturaleza de ese cuerpo. De ello se deriva la definición de calor especifico numéricamente igual a la cantidad de calor necesaria para elevar un grado de la temperatura de la unidad de masa del cuerpo considerado. Se dice que la cantidad de calor que se debe proporcionar a la masa (m) de un cuerpo puro para que su temperatura varíe de t a t´ viene expresada en siguiente formula:
Q = MC (t´ - t)
En donde sé c es igual al calor especifico medio entre t y t´.
Para verificar el calor específico se emplea la siguiente formula:
Q = MC (t´ - t)
En donde sé c es igual al calor especifico medio entre t y t´.
Para verificar el calor específico se emplea la siguiente formula:
Ce= Cal/g*ºC
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